Totul despre dieta ketogenica

Consultantul în nutriție Cristian Mărgărit detaliază avantajele, dezavantajele, alimentele permise și interzise în dieta ketogenică Dieta ketogenică — mănânci şi slăbeşti!

Despre dieta ketogenică, slăbire şi vitamine cu Cristian Mărgărit

Consultantul în nutriție Cristian Mărgărit detaliază avantajele, dezavantajele, alimentele permise și interzise în dieta ketogenică Dieta ketogenică te ajută să scapi de de grame pe săptămână.

Cristian Mărgărit detaliază principiile, avantajele și dezavantajele dietei ketogenice. Am trecut în revistă zeci de diete, de la celebra dietă DukanMontignacPaleodieta cu lămâiecu căpşunidieta mireselor disperatecelebra dietă Mayodieta în funcţie de ADN sau de grupa de sânge şi până la dieta cu… somn. Dar mi-a scăpat din vedere o dietă care m-a intrigat de la bun început prin denumirea ei aparte: dieta ketogenică.

Recunosc că m-a dus cu gândul la kerosen ardere, viteză… kilograme, înţelegeţi voi ideeaînsă adevărata explicaţie este cu totul dieta usoara decât cea care mi-a trecut prin minte.

Şi pentru că o dietă nu poate fi detaliată mai bine şi mai corect decât de către o persoană care totul despre dieta ketogenica testat-o, l-am rugat pe consultantul în nutriţie și fitness Cristian Mărgărit www. Recomandări Slăbește fără dietă — 10 trucuri totul despre dieta ketogenica care poţi slăbi sănătos Dieta ketogenică — aport mare de grăsimi, mediu de proteine şi foarte scăzut de carbohidraţi CSÎD: Sunteţi una dintre persoanele care au urmat dieta ketogenică.

Dieta Ketogenică pt. Începători – Rezultate, Meniu, Rețete Keto, Suplimente

Ne puteţi spune ce v-a determinat să faceţi asta şi ce rezultate aţi obtinut? Dieta ketogenică este la polul opus: aport mare de grăsimi, mediu de proteine şi foarte scăzut de carbohidraţi, fiind folosită în special în scop medical controlul crizelor epileptice la persoanele care nu răspund tratamentului medicamentos.

A început deci ca un experiment pentru slăbire şi s-a continuat pentru 8 luni cu o perioadă de creştere în masa musculară. Elemente din dietă au fost păstrate în modul sănătos de alimentaţie pe care îl urmez.

Despre cetoza

În cazul meu, dieta însoţită de antrenamente a indus o schimbare dramatică a formei fizice, pierdere de grăsime şi creştere în masa musculară. Rezultate mai puţin vizibile au fost îmbunătăţirea analizelor medicale, claritate mentală, adaptarea metabolismului la arderea grăsimilor. Au fost şi părţi negative, cum ar fi stări inflamatorii cronice, încetinirea metabolismului. La momentul respectiv exista o ofertă limitată de alimente sănătoase, importanţa lor în această dietă fiind foarte mare.

Dietele standardizate nu au cum să funcţioneze la toată lumea CSÎD: Aveţi în palmares vreo vedetă pe care aţi ajutat-o să slăbească prin intermediul acestei diete? De asemenea, modul meu de lucru este strict indivizualizat şi cu fiecare om descoperim împreună modalitatea optimă de alimentaţie, fără a fi nevoie să poarte un nume sau să se încadreze într-un anumit tipar.

Apoi ajustăm din timp în timp după sezon, preferinţe, vacanţe, apariţia unor noi alimente sau obiective.

Descurajez în mod activ imitarea programelor nutriţionale urmate de alte persoane, fie vedete sau nu. CSÎD: Aţi putea să întocmiţi un top 5 al dietelor care chiar funcţionează dacă sunt urmate ca la carte excluzând dietele drastice? La unii funcţionează dieta ketogenică, alţii se simt mai bine cu low-carb, paleo, veganăpost intermitent, Montignac sau chiar diete hiperproteice de tip Dukan.

Ce să consumi și ce să eviți în dieta keto

Prefer să adaptez părţile bune din fiecare la situaţia concretă în care se află o persoană. Eu, personal, urmez o dietă sezonală, cu cât mai multe alimente locale şi bio, preparate minimal, relativ disociată, low-carb şi cu elemente paleo.

Principiile dietei ketogenice CSÎD: Revenind la dieta ketogenică, care sunt principiile de bază ale acesteia? Principiul de bază al dietei este inducerea unei stări de cetoză fiziologică, similară cu cea din timpul pauzelor alimentare prelungite.

Însă sunt bogate și în calorii și îți pot încetini procesul de slăbire atunci când le consumi prea des. În cantități mai mici se pot consuma și midgale, semințe de pin și alune de pădure. Evită sau consumă și mai rar caju, fistic și arahide în dieta ketogenică. Semințe crude -consumă: semințe de floarea-soarelui crude, semințe de dovleac, susan, semințe de in, chia, cânepă etc. Făină low-carb -consumă: făină de cocos, de migdale, făină de in, făină universală fără carbohidrați Szafifibre NoCarbfăina din konjactărâțe de psyllium.

Cetoza înseamnă acumularea de corpi cetonici în sânge şi evidenţierea lor în urină când sunt în cantităţi prea mari în sânge, aceste componente sunt eliminate prin rinichi. Cetoza indusă prin dieta ketogenică este diferită de cetoacidoza diabetică şi nu prezintă un pericol imediat pentru sănătate. Din contră, vine cu avantaje: arderea accelerată a grăsimilor, suprimarea senzaţiei de foame, încetinirea creşterii unor tumori, claritate mentală, reglarea glicemiei etc.

Dieta keto: Meniu, alimente permise, alimente interzise si rezultate

Starea de cetoză se obţine prin consumul unei cantităţi relativ mari de grăsimi în condiţiile unui consum minim de carbohidraţi insulina anulează cetogeneza. Proteinele sunt ţinute şi ele la un nivel scăzut-mediu, spre deosebire de dietele hiperproteice. Este confuzia cea mai frecventă şi, în acelaşi timp, greşeala cea mai frecventă care se face în dieta ketogenică. Este foarte greu să mănânci multe grăsimi şi puţine proteine, aşa cum cere dieta.

Într-o dietă ketogenică adevărată nu au loc brânza, nucile sau carnea în cantităţi mari, de exemplu.

Ce analize trebuie să facem înainte să ținem o dietă CSÎD: Sunt necesare anumite analize medicale înainte de a urma această dietă? Eventualele probleme de sănătate vor fi abordate înaintea dietei pentru slăbire. Aceste analize ne pot arăta, în timp, răspunsul corpului la modul de alimentaţie ales.

1. Dieta de slabire pentru burta
2. Dieta Ketogenică pt. Începători – Rezultate, Meniu, Rețete Keto, Suplimente | danadol.ro
3. Slabire extrema
4. Diete de slabit fara carbohidrati

Eu merg şi mai departe, având pe listă şi analize hormonale complexe, pe care le evaluez în dinamică repetate la diverse intervale de timp sau momente-cheie. CSÎD: Care este perioada pe care se poate întinde o astfel de dietă? Poate fi considerată dieta ketogenică un stil de viaţă sănătos? Apoi, dieta poate fi menţinută o perioadă de câteva luni, dacă suntem în sezonul rece.

Vara consider că este de preferat să profităm de fructe şi legume, practic interzise în dieta totul despre dieta ketogenica. Devine astfel indispensabilă administrarea de suplimente nutritive cu efect protector şi antioxidant. Deci, pentru a fi ţinută corect, devine o dietă scumpă, costisitoare din punct de vedere al timpului alocat şi care îţi va afecta viaţa social. Practic, nu poţi găsi alimente keto în sistemul public, restaurante, catering sau magazine mici.

CSÎD: Care este maximumul de calorii care trebuie consumate zilnic? Dieta este folosită în mod curent în slăbire, caz în care trebuie indus un deficit caloric faţă de necesarul energetic de echilibru poate fi stabilit prin analiza jurnalului alimentar şi a variaţiilor de greutate şi compoziţie corporală.

Deficitul caloric se obţine prin mai multe pârghii principale: reducerea cantităţilor de alimente, creşterea intensităţii şi volumului de antrenamente fizice, termogeneza prin expunerea controlată la frig sau prin suplimente nutritive termogenice.